Cerveza de color negro con reflejos granates. Espuma muy cremosa y persistente.
En nariz predominan los torrefactos con un fondo licoroso dando paso a un aroma lupulado.
El paso en boca es resinoso y con amargor moderado. Con sabor torrefacto y persistente, acompañado de un toque ácido generado por la gran cantidad de maltas tostadas.
Perfecta para maridar con carnes ahumadas, a la parrilla o a la barbacoa.
En la sobremesa ideal con quesos secos o azules y frutas deshidratadas muy dulces para contrastar el torrefacto.
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